hulot cafe

hulot cafe-ユロカフェは西荻窪の+cafe内で営業しています。

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9月の週末カフェ

かぼちゃのタルト サイズ変更
かぼちゃのタルト

明日あさって(9/14~15)は、月に1度の週末営業です。
ただいま、全力で仕込み中。

お料理の予定です。
・ボルシチ
・栗のピラフ きのこのバルサミコソテー添え
・新秋刀魚と秋茄子のラザニア

デザートは決定。
・クレームブリュレ ローズマリー風味
・ラム酒たっぷりのマロンケーキ
・かぼちゃのタルト スパイス風味

涼しくなってきました。ぜひお出かけくださいませ。

9/14~15 11時~22時(21時半 L.O)
  1. 2013/09/13(金) 13:54:31|
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8/30 日替わりランチ

ピタパンサンド サイズ変更
8月30日(金)の日替わりセット
・全粒粉のピタパンサンド 2種
  ひよこまめのコロッケ タヒニソース
  チキンとポテトのサラダ バジルマヨネーズ

・ゴーヤと砂肝コンフィのサラダ

写真がありませんが、
・冬瓜と生海苔のスープ
・コリンキーのピクルス
とのランチセットでした。

明日から9月。
少しずつ秋色のメニューに移っていきたいと思います。





  1. 2013/08/31(土) 17:07:15|
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8/16 日替わりランチ

hulot cafe はお盆休みも営業しておりました。
8/16日替わりランチは、夏野菜たっぷり。(気づけばまたベジタリアン定食に。)
ちょっとスパイシーで、ハーブの香りがきいた、hulot cafe らしいランチでした。

夏のサラダ サイズ変更
パパイヤときゅうりのサラダ
揚げなす サルサソース
白ゴーヤと丸おくら ベトナム風

夏のサラダ 3種盛り。
どれも違う香辛料が使ってあって、少しピリッとします。
甘味と辛味の組み合わせが夏らしいかな、と。
沖縄野菜は、お友達にいただいたもの。
白ゴーヤは生で食べてもぜんぜん苦くないので、サラダにぴったりでした。

バジルとトマトの冷製パスタ サイズ変更
バジルとトマトの冷たいパスタ
トマトのグラニテをのせています。かき氷みたいにひやっとするパスタ。
奥は坊ちゃんかぼちゃのポタージュです。
タイムの香りがすがすがしい。

来週もお待ちしております。
よい週末を。
  1. 2013/08/16(金) 21:17:53|
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8月デザート サイズ変更

8/10~11の週末カフェ、メニュー決まりましたー。
ひんやり、さっぱりした、デザートメニュー。おすすめです。

・すだちと青柚子のはちみつソーダ
・いちじくとぶどうの焼きっぱなしタルト
・マサラ・チャイのクレーム・ブリュレ
・ローズゼラニウムのババロア 桃とすもものソルベ添え

お食事メニューは、夏野菜とスパイスで行きます!
・夏野菜の冷製ジェノベーゼパスタ
・スパイミートボールとタブレのタコス
・スペアリブと野菜のレッドカレー
(そして、猛暑でもあえてのボルシチセット!)

どうぞお越しくださいませ。

  1. 2013/08/09(金) 23:09:29|
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8月の営業

8月から、火曜日~金曜日(11時~15時)の週4日の営業になります。
週末の営業は、第2土日で(11時~22時)で、今月は8/10~11です。

ただし、8/8~9は、週末カフェの準備のため、お休みいたします。
よろしくお願いします。
  1. 2013/08/01(木) 18:42:23|
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プロフィール

ユロカフェ

Author:ユロカフェ
hulot cafe-ユロカフェは、西荻窪+cafeさん内で、営業しています。(火~金 11時~15時、第二土日 11時~22時)
看板メニューのボルシチや、ハーブ&スパイスを使った季節のお料理やデザートをお楽しみください。

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