hulot cafe

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七夕まつり

七夕

7月7日、七夕。
短冊に願い事…。
“hulot cafeを楽しんでいただけますように!”

私が一番楽しかったのかも。
ありがとうございました!

今回は、トマト、ゴーヤ、なす、フェンネル、ズッキーニ…夏野菜のお料理です。

枝豆ととうもろこしのサモサ
枝豆ととうもろこしのサモサ
夏はスパイシーなお料理が食べたくなるし…今回1番人気のメニュー。
かりっと揚げた生地とほくほくの具…
パクチーとミントのグリーンチャツネと一緒に。

ライスサラダとガスパチョ
左:ジャスミンライスのサラダ エストラゴンの香り
右:ガスパチョ

夏野菜たっぷり、ハーブの香りがさわやかなサラダと冷たいスープ。

フェンネルのサラダと焼きなすのサラダ
手前:フェンネルとオレンジのサラダ
奥:焼きなすと香菜、オリーブのサラダ

フェンネルの甘い香りとオレンジの甘酸っぱさがさわやかなサラダ。
焼きなすのサラダは香菜とブラックオリーブで中近東風のイメージ。

来月は、8月4日~5日です。
夏真っ盛り、元気になるお料理やデザートをご用意します。
ぜひ、遊びに来てください。
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  1. 2012/07/09(月) 19:05:52|
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hulot cafe-ユロカフェは、西荻窪+cafeさん内で、営業しています。(火~金 11時~15時、第二土日 11時~22時)
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